Tapas restaurant
Dit karakteristieke restaurant ademt de Zuid-Amerikaanse sferen uit en biedt plaats aan 8 tot 55 personen. Door de sfeervolle inrichting en het oog voor detail vergeet u Nederland en heeft u het idee dat u in Latijns Amerika op vakantie bent.
3-gangen tapas verrasingsdiner
Tijdens dit verrassingsdiner krijgt u door middel van veel variatie een kijkje in de keuken van de Zuid-Amerikaanse tapas. Elk diner is weer anders, dus laat u verrassen door de ervaren koks.
Voorgerecht:
Het voorgerecht bestaat uit verschillende tapenades, vlees, vis en vegetarisch, twee koude dagspecialiteiten en mandjes met gegrild brood, nacho’s en taco’s.
Hoofdgerecht:
Het hoofdgerecht bestaat uit verschillende warme gerechtjes waaronder vlees, vis en vegetarisch, een aardappelgerechtje, salade en verschillende sausjes. Enkele voorbeelden van gerechten die u kunt verwachten zijn:
- Ongepelde gamba's meegebakken in een saus van zoet aardappel en koriander
(vis)
- Ovenschotel gevuld met geiten, cheddar en manchegokaas, pompoen,
aardappel, parpika en lichtpikante tomatensalsa (vegetarisch)
- Lambiefstukjes met een korst van pistache en honing (vlees)
Nagerecht:
Als afsluiting wordt een grand dessert geserveerd, bestaande uit verschillende soorten sorbetijs, tropische vruchten en verschillende soorten mousse en/of taart.
U kunt er ook voor kiezen om het nagerecht te vervangen voor een kopje koffie, thee, espresso of cappuccino.
Munten
Het is mogelijk consumptiemunten te kopen voor € 2,50 per stuk. Hiervoor kunt u alle Hollands gedestilleerde dranken bestellen. Indien u gebruik wilt maken van consumptiemunten dient u dit bij de reservering aan te geven.
Let op! Op maandag is deze locatie gesloten.